Roberto Valbuzzi

Roberto Valbuzzi
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Nato a Varese il 1 luglio 1989, Roberto Valbuzzi ‘figlio d’arte’ e chef del noto ristorante Crotto Valtellina di Malnate. I nonni gestiscono una grande fattoria a Mornago, ed è proprio qui che Roberto ha imparato ad apprezzare i sapori dei piatti tipici del nord, sviluppando una grande passione per la cucina e per i prodotti freschi della terra. 
Molteplici esperienze in ristoranti di prestigio, lo portano da una ‘cultura’ di base sulla cucina ad una ricerca continua che gli permette di creare sempre piatti nuovi e interessanti che portano innovazione nella tradizione. Giudice storico di Cortesie per gli Ospiti, Roberto è volto Discovery anche con altri due programmi di rete, Cortesie per gli Ospiti Ristorante e Uno Chef in Fattoria, format nel quale racconta la sua vita insieme alla moglie Eleonora e ai bimbi, i nonni e mostrando il legame forte con la sua famiglia e il territorio..

Le news di Show Reel Factory

È uscito Antifragili, il brano originale di @federicabbateof e @michelebravi, scritto a più mani insieme a @thekatoo, @alfredorapetti e @raigeofficial.
Antifragili è presente nei titoli di coda del nuovo film Walt Disney Animation Studios a cui il brano è ispirato: Strange World - Un Mondo Misterioso, ora nelle sale cinematografiche italiane.
Antifragili, distribuito da @virginrecordsita/@universalmusicitalia, è inoltre disponibile su tutte le piattaforme digitali.
@disneyitalia
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@_lucake_ torna a cucinare in TV. Nello specifico, da domani fino a fine dicembre Luca sarà presente in nove puntate del programma @cottoemangiatotv.
Insieme a @tessagelisio ci accompagnerà con tante ricette, sia dolci che salate, perfette per l’autunno e per il periodo natalizio e in pieno stile Lucake: gustose e facili da realizzare.
Primo appuntamento domani, 23 novembre, alle ore 12.05 circa su Italia 1.
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Sabato 12 novembre abbiamo avuto l’opportunità, di cui siamo molto orgogliosi, di prendere parte per la prima volta alla grande assemblea generale permanente che è la @milanodigitalweek. Abbiamo scelto di portare il nostro contributo organizzando un incontro che fosse un’occasione di confronto tra i diversi ruoli della filiera della creator economy, un settore che sta avendo una crescita esponenziale ma che, a oggi, non gode ancora di un adeguato contesto culturale e normativo.
Il nostro obiettivo è stato problematizzare i fenomeni generati da questo mercato perchè siamo convinti che la formazione di modelli culturali, la condivisione di valori e l’accesso a strumenti innovativi vadano messi in relazione con l’esigenza di practice che ne garantiscano la qualità e norme che tutelino chi crea contenuti e chi ne fruisce.
E, ancora, portare consapevolezza su come funziona il sistema degli influencer e della content economy nel processo di formazione delle opinioni.
Il risultato è stato sopra le aspettative: hanno deciso di trascorrere il loro sabato pomeriggio con noi tantissimi giovani che hanno voluto saperne di più e condividere la propria esperienza di fruitori del web.
È stato uno scambio che ha arricchito in primis noi, perché ci è servito a capire quale sia lo stato dell’arte e avere il polso reale di quanto sia ancora necessario fare.
Ringraziamo tutti coloro che hanno messo a disposizione il proprio tempo e la propria esperienza: @lucaleoni @lagusme @alicelikeaudrey @roccotnl @lollobarollo1 e @lorenzoluporini per la moderazione. Un grazie particolare va a @cosmanolombardo, CEO di Search On Media Group e ideatore del @webmarketingfestival per il suo prezioso contributo.
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Diamo il benvenuto ad @eleonoralaurito che si aggiunge al roster di Show Reel Factory. Eleonora ha iniziato la sua carriera di modella in tv, partecipando dal 2014 al programma di Rai 2 Detto Fatto e parallelamente portando avanti gli studi universitari. Eleonora è mamma di Alisea ed Elan e moglie dello Chef Roberto Valbuzzi. Su Instagram racconta la sua quotidianità divisa tra il lavoro nel ristorante di famiglia, Il Crotto Valtellina a Malnate, il catering, gli eventi e la tv. Eleonora ha una propria community affezionata con la quale condivide ogni giorno esperienze, opinioni e consigli pratici e un tono unico che la rende un punto di riferimento per le giovani madri sul web e non solo. ...

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