Lisa Casali
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About
Laureata in Scienze Ambientali con un Master in Economia e Management Ambientale all’Università Bocconi, dal 2005 lavora per il Consorzio Pool Ambiente di cui è diventata Pool Manager dal 2017, sviluppando conoscenze specialistiche su rischi e danni all’ambiente. La sua attenzione per i temi ambientali e la sostenibilità l’hanno portata negli anni a dedicarsi alla divulgazione per sensibilizzare le persone verso le migliori soluzioni per ridurre l’impatto ambientale di ogni aspetto del quotidiano, dalla casa alle nozze, passando per l’arrivo di un bebè.
È autrice di 8 volumi tra cui “Ecocucina”, “Cucinare in lavastoviglie”, “Il grande libro delle bucce”; da novembre 2021 è in libreria il suo nuovo libro “Il dilemma del consumatore green” (Gribaudo). Ha condotto diversi programmi televisivi e radio tra cui “The Cooking Show” per Rai3. Lisa Casali è sposata con lo chef Franco Aliberti, attento anche lui ai temi del green e ella sostenibilità, e insieme sono genitori del piccolo Filippo.
