Cotto al Dente

Cotto al Dente
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Davide, classe ‘87, ex dentista di professione, nel tempo libero si trasforma in un cuoco provetto: la cucina è il luogo dove prende vita la sua prima passione creando piatti semplici e gustosi. Il segreto delle sue ricette è utilizzare prodotti con ingredienti naturali, di qualità e selezionati con attenzione. Il cibo rappresenta il filrouge con lo sport e i viaggi. Il primo è un elemento fondamentale del suo stile di vita, Davide è infatti anche un maratoneta e dal 2021 un personal trainer e i viaggi, invece, gli permettono di vivere le bellezze del mondo e di conoscere sapori e profumi di cucine differenti.

Nel 2019 esce il suo primo libro Food Fitness (Vallardi Editore). Nel 2020 lancia la sua app di workout Cotto al Dente da subito nelle classifiche della app più scaricare in Italia. Nel 2021 esce il suo primo podcast #RunWithCotto con l’obiettivo di portare gli utenti a correre 10 km a un buon ritmo e il suo nuovo libro «Il metodo Cotto al Dente» (Vallardi Editore)!

Cotto al Dente ha collaborato con

Le news di Show Reel Factory

Zodiaco, il nuovo singolo del nostro @michelebravi è disponibile su tutte le piattaforme digitali. Il brano è scritto da @federicabbateof @tropico_petrella e @thekatoo che ne ha curato anche la produzione.
Attraverso un tempo consapevolmente leggero, Michele racconta un amore che non ha paura di vivere, anche senza il favore delle stelle, utilizzando l’immaginario dei segni zodiacali e delle costellazioni.
Fuori ora anche il videoclip.

@umitalia
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Scheda di Cotto al Dente

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